E' uscito il tanto atteso secondo libro scritto da Nicole Scevaroli, distribuito dalla Casa editrice della Rivista Pantheon, con il titolo Le Ricette dal Mondo di Nicole. Cooking is Love You Can Taste (Cucinare è amore che si può assaggiare)".
Nicole Scevaroli ha scritto questo libro per condividere con voi la sua passione per la cucina, suggerendovi piatti regionali rivisitati in chiave moderna e salutare, ricette di altre culture come i burritos messicani, le ampanadas argentine, i cupcakes inglesi, il riso al vapore giapponese, gli smoothies americani e molte altre tra cui il pandolce di natale, le calde vellutate autunnali, la pizza in teglia e la farinata genovese.
Ha voluto che fosse suddiviso per stagione in modo di essere ispirati solo dagli ingredienti più maturi. Ha preferito l’olio extra vergine al burro, le farine integrali a quelle raffinate, tanto pesce e molti legumi; con un occhio di riguardo agli intolleranti, vegani e vegetariani, affinché questo sia un libro utile davvero a tutti.
Eh sì, c’è un significato diverso nel cucinare per qualcuno che si ama.
Anche se lo diamo per scontato, preparare la cena è un modo per stare bene e nutrirci, perché il cibo è energia, energia per la vita.
Autrice: Nicole Scevaroli
Ricette e fotografie: Nicole Scevaroli
Progetto grafico e impaginazione: Flavio Brutti
Foto di copertina: Michela Perlati
In collaborazione con Pantheon – Magazine di Verona
©INFOVAL SRL, Viale del Lavoro 2 – 37023 Grezzana VR
Chi fosse interessato, l’acquisto del libro è disponibile online:
www.verona-expo.com/prodotto/le-ricette-dal-mondo-di-nicole/
Le ricette dal mondo di Nicole - Verona Expo
COOKING IS LOVE YOU CAN TASTE Cucinare è amore che si può assaggiare Eh sì, c'è un significato diverso nel cucinare per qualcuno che si ama. Anche se lo diamo per scontato, preparare la cena è...
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